Trabalho sobre a Gastronomia Típica de Águas Mornas será exposta no II Fórum Mundial de Educação Profissional e Tecnológica
A gastronomia típica de Águas Mornas foi tema de estudo de algumas professoras do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina. Foi realziado um trabalho muito completo para resgatar com as senhoras do município comidas típicas que estão se perdendo com o passar dos anos. Foi feito uma coleta de receitas, as senhoras demonstraram como se preparava o prato e no final do projeto as professoras ofereceram um curso para os moradores de Águas Mornas com as próprias receitas que elas haviam aprendido.
Todo o trabalho de resgate da gastronomia realizado em Águas Mornas será apresentado no II Fórum Mundial de Educação Profissional e Tecnológica que acontecerá nos dias 28 de maio a 1º de junho de 2012, no Centro de Convenções CentroSul, em Florianópolis.
Participe!
As inscrições são gratuitas.
